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| 満月 | |||
| 京都市左京区万理小路通今出川上ル 075−791−4121 |
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| 京都市の中心から離れ、百万遍に満月はあります。 ここで有名なお菓子といえば、阿闇梨餅(あじゃりもち)。1つ105円と安いうえに、おいしいんです!ずっと食べたくて、やっと念願がかないました。 そもそも、こすもすがこのお菓子を知ったのは、ラジオがきっかけ。京都人が買う和菓子として紹介されていました。聞いたこともない名前で、とても気になったことを覚えています。 それから意識するようになったんですが、そうするとよく聞くんです。この“あじゃりもち”って言葉。 いろいろ調べ百万遍にお店があることはわかったものの、なかなか機会がないままでした。職場の人に聞いてみると、デパートにもあるとのこと。続いて、お稽古の先生のところで話が出て、ついに買うチャンスが。 でも、実は、デパートなんかで前を通ったりしてるんですよね〜。知らないっていうのは罪なことです…。やっと手にしただけあって、大切に食べました♪もちもちと、口の中に吸い付くような感じ。原材料に水飴を使っているからでしょうか。目の前にあれば、けっこう何個でもいけてしまいそうな…。 今度の実家へのお土産はこれで決まりかな〜と楽しみにしています。 ふと袋の裏を見ると…トレハロースという言葉。最近CMでよく聞く言葉です。伝統ある和菓子の世界にも、新しい風は入ってくるんだなって思うと、わくわくしますね! |
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和菓子 |
京都よくばり探訪 |